Doktor Melanie Joy är socialpsykolog, psykologi- och sociologiprofessor samt författarinna till boken Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism.
Söndagen 20 maj föreläste hon i Stockholm. Arrangörer var förbundet Djurens Rätt och Djurens Rätt Stockholm.
Om en vegetarian är någon som anser det vara oetiskt att förtära kadaver, vad ska då en person som anser att kadaverätande är etiskt kallas? ”Köttätare” är otillräckligt. En vegetarian är inte bara en ”växtätare”. Växtätande är ett beteende motiverat av en värdegrund. Termen ”köttätare” implicerar att praktiken köttätande är helt åtskild från en persons livsåskådning.
– Vi tenderar att tro att det bara är veganer och vegetarianer som medtar sina övertygelser till middagsbordet, framhöll dr Joy. Men de flesta av oss lär sig inte att äta grisar, men inte hundar till exempel, för att vi inte har ett trossystem för djurätande. När djurätande inte är nödvändigt för överlevnad, vilket är fallet i en stor del av världen i dag, är det ett val och val utgår alltid ifrån övertygelser. Så det jag funnit är att det finns en osynlig trosuppfattning som betingar oss att äta somliga djur. Det är denna trosuppfattning jag har namngett ”carnism”, motsatsen till veganism.
Namnlöshet innebär osynlighet. Patriarkatet kunde råda i tusentals år innan det namngavs, precis som carnismen. Kadaverätande och kvinnoförtryck har bara varit status quo. Liksom patriarkatet är carnismen en hel matris som genomsyrar samhällen så fullständigt att majoritetsbefolkningen har internaliserat den utan eftertanke. Veganer och feminister ses som motvalls, ideologiskt åtskilda från ”alla andra”. Samtidigt tillskrivs inte ”alla andra” specifika ställningstaganden.
Den starkes "rätt"
Dr Joy introducerade auditoriet för de tre N som alla våldsideologier har rättfärdigats med: normalt, naturligt och nödvändigt. ”Det är normalt att kvinnor inte har rösträtt, så har det alltid varit.” ”Afrikaner är naturligt lämpade för slaveri.” ”Att äta kött är nödvändigt för god hälsa.” Dessa argument har hamrats in av auktoriteter medan motsatta åsikter har tystats.
– Våldsideologierna är strukturellt likartade. Mentaliteten som möjliggör sådant våld är densamma. Det är dominansens och underkuvandets mentalitet, privilegiets och förtryckets. Det är den mentalitet som får oss att göra någon till något, att reducera ett liv till en produktionsenhet. Att radera någons väsen är en ”den starkes rätt”-mentalitet som gör att vi känner oss berättigade att utöva fullkomlig kontroll över de svagares liv och död, bara för att vi kan. Vi rättfärdigar våra handlingar med att de bara är vildar/kvinnor/djur. Det är köttets mentalitet.
MEST KOMMENTERAT
Matsalen på Vassa Eggen vid Stureplan är fylld av gigantiska svartvita nakenbilder på unga tjejer me ...
Mormor har dött och lämnat kvar sina glasögon. Staffan Bergwik funderar över överlåtelsen av livserf ...
– Det som händer nu är efterverkningen av tio år av konservativ patriarkal despotism som påtvingats ...
I dag presenterar RFSL Stockholm förstudien "Och aldrig mötas de två" där erfarenheter av funktions ...
Porrskadat handlar om vad som händer med kvinnan och hennes sexualitet när hon lär sig att tända på ...
Efter förra veckans skandalscener i samband med Svenska cupen - finalen riktades hård kritik till Sv ...
Genushistoria hotas från flera håll när humaniora och samhällsvetenskap drabbas av nedskärningar och ...
Ett års diskussioner om hat och hot summeras i detta samtal mellan Lisa Bjurwald, journalist och för ...
Förra veckan gick ett larm på Akademiska sjukhuset i Uppsala. En obehörig person hade kommit åt käns ...
Kunskapstörst och upptäckarlusta som skrämmer. En pappa som gör allt för att hålla familjen samlad i ...
SENASTE KOMMENTARERNA
Om Croodarnas moderna budskap
Om Ny rapport: hbtq och funktionsnedsättning
Om Ny rapport: hbtq och funktionsnedsättning
Om En ny dag i Turkiets historia
Om Genushistoriens tillstånd
Om Genushistoriens tillstånd
Om Den dominerande blicken
Om En ny dag i Turkiets historia
Om Vårdjournaler på nätet gör patientuppgifter osäkra
Om Vad ska vi göra med mormors glasögon?
MEST LÄST
Matsalen på Vassa Eggen vid Stureplan är fylld av gigantiska svartvita nakenbilder på unga tjejer me ...
Ett års diskussioner om hat och hot summeras i detta samtal mellan Lisa Bjurwald, journalist och för ...
Inför klassen skulle eleverna beskriva sig själva som fula eller snygga, tjocka eller smala, elaka e ...
Riksdagsledamoten Hanif Balis förslag att vräka föräldrar till ungdomar som deltar i upplopp är oför ...
Porrskadat handlar om vad som händer med kvinnan och hennes sexualitet när hon lär sig att tända på ...
Ingen har någonsin sett en mödomshinna. Så omtalad som den är borde åtminstone något litet bevis för ...
Det här är ett öppet brev som Milad Mohammadi skrivit till sin mamma, en mamma som alltid hatat och ...
Sex på Södermalm står i nationellt fokus sedan ett blogginlägg av Katerina Janouch på tara.se lyftes ...
Mormor har dött och lämnat kvar sina glasögon. Staffan Bergwik funderar över överlåtelsen av livserf ...
Det konforma sminkandet är paradoxalt ur ett individualistiskt perspektiv men ett självklart inslag ...